अहमदाबाद में खाने के शौकीनों के लिए एक चौंकाने वाली और रेड-लाइट खबर सामने आई है। अहमदाबाद म्युनिसिपल कॉर्पोरेशन (AMC) के फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट ने शहर के मणिनगर-कांकरिया इलाके में मशहूर ‘मैड ओवर ग्रिल्स’ रेस्टोरेंट पर छापा मारा और उसे तुरंत सील कर दिया। रेस्टोरेंट के किचन में इस्तेमाल होने वाले मैदे में कीड़े और गंदगी मिलने के बाद प्रशासन ने यह सख्त कार्रवाई की है।
किचन में गंदा और कीड़ों वाला आटा
AMC के फूड हेल्थ डिपार्टमेंट को मिली शिकायत और शक के आधार पर अधिकारियों की एक टीम ने ‘मैड ओवर ग्रिल्स’ रेस्टोरेंट में अचानक जांच की। जांच के दौरान, किचन में घटिया क्वालिटी और बहुत गंदा माहौल देखा गया। सबसे गंभीर बात यह सामने आई कि ग्राहकों के लिए डिश बनाने के लिए रखे मैदे में बड़ी संख्या में कीड़े और कीड़े रेंग रहे थे। लोगों की सेहत के साथ हो रही इस खुली लड़ाई को देखकर फूड डिपार्टमेंट के अधिकारी भी हैरान रह गए।
झील जैसी गंदगी और नियमों का उल्लंघन: सील की मौत
फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट के नियमों को तोड़ने वाले इन रेस्टोरेंट संचालकों पर प्रशासन ने कोई रहम नहीं दिखाया। अधिकारियों ने मौके से कीड़ों वाले मैदा और दूसरी खाने की चीजों के सैंपल लेकर लैब में टेस्टिंग के लिए भेज दिए हैं। इसके साथ ही, ग्राहकों की सेहत से गंभीर रूप से खिलवाड़ करने के आरोप में रेस्टोरेंट को मौके पर ही सील कर दिया गया है और संचालकों को सख्त नोटिस जारी किया गया है।
महानगर मेट्रो न्यूज़ सवाल: महंगे रेस्टोरेंट में इतनी गंदगी क्यों है?
अगर मणिनगर और कांकरिया जैसे भीड़भाड़ वाले इलाकों में रेस्टोरेंट बहुत ज़्यादा दाम वसूल रहे हैं और ग्राहकों को कीड़ों वाला बासी खाना परोस रहे हैं, तो आम नागरिक किस पर भरोसा कर सकता है? ‘पक्को गुजरात न्यूज़’ लोगों से अपील करता है कि बाहर खाते समय सावधान रहें। प्रशासन की ऐसी कार्रवाई सिर्फ एक दिन के लिए काफी नहीं होनी चाहिए, बल्कि सभी फूड आउटलेट्स पर लगातार जारी रहनी चाहिए। महानगर मेट्रो न्यूज़ आपको इस मामले में अपडेट रखेगा।
