अहमदाबाद: जब दिवाली का पवित्र त्योहार और मिठाइयों का मौसम ज़ोरों पर है, तब लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वाला एक बहुत ही चौंकाने वाला और जानलेवा स्कैम सामने आया है। त्योहारों के मौसम से पहले अहमदाबाद शहर में फूड एंड ड्रग्स डिपार्टमेंट की सबसे बड़ी कार्रवाई में, ‘राधिका फूड प्रोडक्ट्स’ नाम की एक यूनिट और उसके कोल्ड स्टोरेज से करीब 40,000 kg (40 टन) संदिग्ध मावा ज़ब्त किया गया है। इतनी बड़ी मात्रा में संदिग्ध मावा एक साथ मिलने से पूरे फूड एंड सिविल सप्लाई डिपार्टमेंट के साथ-साथ बिजनेस कम्युनिटी में भी दहशत फैल गई है। कोल्ड स्टोरेज में बड़ी मात्रा में संदिग्ध सामान छिपाया गया था।
ऑफिशियल जानकारी के मुताबिक, फूड डिपार्टमेंट की टीमों ने अहमदाबाद में अलग-अलग जगहों पर छापेमारी की। उन्हें बताया गया कि त्योहारों के दौरान मार्केट में मिठाइयों की भारी डिमांड को पूरा करने के लिए बड़े पैमाने पर मिलावटी या मिलावटी सामान स्टोर किया जा रहा था। इस बीच, जब राधिका फूड प्रोडक्ट्स के कोल्ड स्टोरेज पर छापा मारा गया, तो अंदर का नज़ारा देखकर अधिकारी भी हैरान रह गए। हज़ारों किलोग्राम मावा संदिग्ध हालत में इधर-उधर पड़ा था, जिसकी क्वालिटी बहुत खराब लग रही थी।
मिठाई और फरसाण के सैंपल भी लिए गए, क्वांटिटी सील
सिर्फ मावा ही नहीं, बल्कि एहतियात के तौर पर प्रशासन ने इस फैक्ट्री और कॉम्प्लेक्स से बेचने के लिए तैयार की गई अलग-अलग मिठाइयों और फरसाण के भी रैंडम सैंपल लिए हैं। इन सभी सैंपल को तुरंत सरकारी फूड सेफ्टी लैब में टेस्टिंग के लिए भेज दिया गया है। शुरुआती जांच में मावे की शुद्धता पर गंभीर सवाल उठने के बाद, फूड डिपार्टमेंट ने तुरंत 40,000 kg की पूरी बड़ी क्वांटिटी को सील कर दिया और कड़ी निगरानी में रख दिया। इस बात का पूरा शक है कि नकली या न खाने लायक मावे में यूरिया, स्टार्च, वेजिटेबल ऑयल या दूसरे नुकसानदायक केमिकल मिलाए गए हैं। ऐसी ज़हरीली चीज़ें खाने से गंभीर फ़ूड पॉइज़निंग, उल्टी, डायरिया, पेट की बीमारियाँ और किडनी और लिवर को हमेशा के लिए नुकसान हो सकता है।
त्योहारों पर मिठाई खरीदने से पहले सावधान रहें!
दिवाली के दीये जलने से पहले ही न खाने लायक और नकली खाने के इस बड़े खुलासे से लोगों में बहुत गुस्सा और चिंता है। लैब रिपोर्ट आने के बाद, प्रशासन ने साफ़ कर दिया है कि इस घोटाले में शामिल मुख्य माफिया और ज़िम्मेदार मैनेजरों के ख़िलाफ़ कड़ी कानूनी और क्रिमिनल कार्रवाई की जाएगी।
